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3月の特集「季節の変わり目の体調管理」こころとからだにやさしいごはん「4月のプレート」Monthly Flower 『ミモザアカシア』

相手は鏡

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この春5年生になる娘の塾のガイダンスに行ってきました。先生は、偏差値60以上を目指すと宣言なさり、塾の授業時間もぐんと増えます。果たして、我が子はついていけるのだろうか、、、。

じゃがいものガレット

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じゃがいものガレット/コーンチャウダー/高野豆腐のフライサラダ/タピオカココナッツのデザート

ミモザアカシア

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花言葉「秘密の恋」

戌年に思うこと

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2018年は戌年。ワンちゃんを飼っている方も多いことでしょう。私が初めて犬を飼ったのは、小学生の時。学校からの帰り道に首輪をしていない子犬を見つけて抱いて帰り、反対する親を泣きながら説得してようやく飼えることになりました。

梅酢のサラダごはん

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梅酢のサラダごはん/とろりんヨーグルト/野菜のスープ/いんげんの豆腐和え

季節の変わり目の体調管理

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“季節の変わり目は体調を崩しやすくなる”とよくいいますが、とくに冬から春にかけて起こる体内の変化は大きいと言われています。気持ちよく春を迎えるために、今の時期からできることをチェックしておきましょう。

プリムラジュリアン

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花言葉「運命を開く」

他人の目、自分の目

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娘の幼稚園で知り合ったママ友達とは、約5年の付き合い。先日、近所でお茶をしていたら『幸代さんて、"チャラいけど雰囲気の良い人だなー”って、知り合った頃から思ってたよ』と言われました。

根菜&鶏そぼろごはん

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根菜&鶏そぼろごはん/野菜スティックのナッツ&チーズソース添え/かぶのポタージュ/ココアボウルのクッキー

おうちでの入浴を楽しむ

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あたたかいお風呂が、なんとも心地よく感じる季節。自宅での入浴も、すこし手間をかけてみると、心と体をよりリラックスさせることができますよ。今号では、手作りできる入浴剤についてご紹介します。

「ピンクッション」

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花言葉「艶やかな人」

一日の始まりは睡眠から

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毎日の睡眠に満足できていますか?忙しい日が続くと、睡眠がおざなりになってしまうこともあるかもしれませんが、眠りは一日の良いスタートをきる上でとても大切です。睡眠について見つめ直してみませんか。

大根ステーキ 具沢山スープと共に

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大根ステーキ 具沢山スープと共に/ お好みカップ寿司/ 揚げ野菜の和え物/甘酒ぜんざい

「1位でなくても」

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子どもの頃から、かけっこが苦手でした。
運動会のかけっこで1位になる人は、ゴールで白いテープを切りますよね。あれが実にうらやましかった・・・

シェルマカロニと野菜のトマト煮

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シェルマカロニと野菜のトマト煮 / グリルチキン/ サーモンのオーディブル/アーモンドチーズスティック

リューカデンドロン

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リューカデンドロン「物言わぬ恋」

スプレーデルフィニウム

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スプレーデルフィニウム「清明」

11月のプレート

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きのこのショートパスタ / キャベツ巻きポーク栗とオニオンのソテーがけ / ひよこ豆のマリネ / さつまいものパンナコッタ風

秋桜

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秋桜「野生の美しさ」

10月のプレート

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野菜のサフランライス / えびだんごのスープ / 豚肉の竜田揚げ / 抹茶のマフィン

自分の心を見つめる

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あなたは、自分の心のことをどのくらい理解していますか?人は心と体が密接に繋がっていますが、自分で心をコントロールすることは難しいものです。心の動きを理解して、自分自身ともう少し上手に付き合ってみませんか。

サルスベリ

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サルスベリ「あなたを信じる」

幸せは足元から

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“綺麗な靴をはくと、その人を幸せな場所へと連れて行ってくれる”こんな言葉を聞いたことはありませんか?これはイタリアで伝わる言葉です・・・

9月のプレート

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サラダご飯/焼きなすのポタージュ/高野豆腐のカツ/白ごまゼリー

8月のプレート

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夏野菜とチキンのタコス/えびとマッシュルームのアヒージョ/アボカドの冷たいスープ/とろりんブルーベリーゼリー

リモニューム

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リモニューム「変わらぬ心」

難病・ALSと共に生きる

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20代の頃に突然、ALSを宣告された武藤さん。自身がALSと向き合いながらも、同じハンディキャップを抱えている人達の明るい未来を目指して、新たなアイディアを発信し続けている。今号では・・・

ハウスダスト対策

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しっかりと掃除をしていても、なかなか取り除ききれないハウスダスト。特に夏はダニが繁殖しやすい時期なので、念入りな対策が必要です。